Описание
Вкусные, пушистые пирожки
Ингредиенты
-
Ливер
700 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Творог
0.5 кг
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Мука пшеничная
-
Сода
1 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Телячье сердце и легкое отварить в подсоленной воде (лучше со специями) до готовности. Ливер остудить и перекрутить через мясорубку. Лук порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить в фарш. Посолить, поперчить.
Творог, яйца, соду и соль размять толкушкой.
Всыпать муку и замесить тесто.
Слепить пирожки. Жарить на растительном масле.
Вкусные и румяные пирожки готовы!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.