Description

Пирожки с ливером
Вкусные, пушистые пирожки

Ingredients

  • Ливер

    700 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Творог

    0.5 кг

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

  • Сода

    1 ч. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Масло растительное

Cooking

step-0
Телячье сердце и легкое отварить в подсоленной воде (лучше со специями) до готовности. Ливер остудить и перекрутить через мясорубку. Лук порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и добавить в фарш. Посолить, поперчить.
step-1
Творог, яйца, соду и соль размять толкушкой.
step-2
Всыпать муку и замесить тесто.
step-3
Слепить пирожки. Жарить на растительном масле.
step-4
Вкусные и румяные пирожки готовы!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.