Описание
Вкусный, нежный просто тает. Настоящий поцелуй любимого.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Молоко
3 ст. л.
-
Шоколад молочный
200 г
-
Масло сливочное
250 г
-
Молоко сгущенное
1 банка
Приготовление
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с 0,5 стак. сахара.
В хорошо взбитые желтки добавить соду, погашенную уксусом, и муку. Хорошо перемешать. Тесто получается очень нежным.
Форму намазать маслом и распределить по ней тесто. Руки нужно смачивать холодной водой.
Поставить в духовку на 20 мин. Вытаскиваем, когда будет почти готов. Вот такой коржик получился у меня.
Делаем безе. Взбиваем белки, потом добавляем сахар.
Безе намазываем на корж и ставим в духовку минут на 10-15.
Вот такая красота у меня получилась.
Пока коржик с безе остывает, делаем крем. Взбиваем масло и добавляем сгущёнку.
Крем намазываем на остывший коржик с безе.
Ставим почти готовый тортик в холодильник и делаем глазурь. Молоко, шоколад, масло и сахар варим на огне до закипания, постоянно помешивая.
Остывшую глазурь намазываем на тортик и ставим его на ночь в холодильник.
Вот такой тортик в разрезе. Ну, очень вкусно. Угощайтесь!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.