Description

Торт
Вкусный, нежный просто тает. Настоящий поцелуй любимого.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сахар

    1 стакан

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Молоко

    3 ст. л.

  • Шоколад молочный

    200 г

  • Масло сливочное

    250 г

  • Молоко сгущенное

    1 банка

Cooking

step-0
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с 0,5 стак. сахара.
step-1
В хорошо взбитые желтки добавить соду, погашенную уксусом, и муку. Хорошо перемешать. Тесто получается очень нежным.
step-2
Форму намазать маслом и распределить по ней тесто. Руки нужно смачивать холодной водой.
step-3
Поставить в духовку на 20 мин. Вытаскиваем, когда будет почти готов. Вот такой коржик получился у меня.
step-4
Делаем безе. Взбиваем белки, потом добавляем сахар.
step-5
Безе намазываем на корж и ставим в духовку минут на 10-15.
step-6
Вот такая красота у меня получилась.
step-7
Пока коржик с безе остывает, делаем крем. Взбиваем масло и добавляем сгущёнку.
step-8
Крем намазываем на остывший коржик с безе.
step-9
Ставим почти готовый тортик в холодильник и делаем глазурь. Молоко, шоколад, масло и сахар варим на огне до закипания, постоянно помешивая.
step-10
Остывшую глазурь намазываем на тортик и ставим его на ночь в холодильник.
step-11
Вот такой тортик в разрезе. Ну, очень вкусно. Угощайтесь!!!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.