Описание
Удивительно ароматная, рассыпчатая и вкусная картошка! Прекрасный гарнир и к мясу, и к рыбе!
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Куркума
1 ч. л.
-
Карри
1 ч. л.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Перец душистый
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
Приготовление
Помыть картофель с щёточкой. Обсушить его.
Разрезать вдоль на четыре части.
Перемешать специи вместе с солью.
В другую мисочку налить оливковое масло. Добавить в масло 1 ч. ложку уже смешанных специй.
Окунуть картофель в маслo со специями. Можно просто смазать кисточкой со всех сторон.
Положить кусочки картофеля на противень, смазанный оливковым маслом, срезами вверх. Затем посыпать картошку уже готовой сухой смесью из специй.
Запекать картофель 30-40 минут при температуре 200 градусов до мягкости.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.