Description
Удивительно ароматная, рассыпчатая и вкусная картошка! Прекрасный гарнир и к мясу, и к рыбе!
Ingredients
-
Картофель
1 кг
-
Куркума
1 ч. л.
-
Карри
1 ч. л.
-
Паприка сладкая
1 ч. л.
-
Перец душистый
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Масло оливковое
4 ст. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
Cooking
Помыть картофель с щёточкой. Обсушить его.
Разрезать вдоль на четыре части.
Перемешать специи вместе с солью.
В другую мисочку налить оливковое масло. Добавить в масло 1 ч. ложку уже смешанных специй.
Окунуть картофель в маслo со специями. Можно просто смазать кисточкой со всех сторон.
Положить кусочки картофеля на противень, смазанный оливковым маслом, срезами вверх. Затем посыпать картошку уже готовой сухой смесью из специй.
Запекать картофель 30-40 минут при температуре 200 градусов до мягкости.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.