Описание
Очень нежные, мягкие кексы с тонкой карамельной ноткой и приятной сладостью фруктов!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
0.75 стакан
-
Сахар коричневый
0.25 стакан
-
Сыворотка
1 стакан
-
Масло сливочное
160 г
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Персик
1 шт
-
Абрикос
4 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
Приготовление
Взбить венчиком яйца с сахаром (обычным и коричневым).
Нарезать персик и абрикосы небольшими кусочками.
Добавить в тесто растопленное сливочное масло, сыворотку и нарезанные фрукты. Тщательно перемешать.
Небольшими порциями при непрерывном помешивании ввести просеянную муку. Добавить разрыхлитель, перемешать.
Разлить тесто по формочкам (если железные, необходимо предварительно смазать растительным маслом). Выпекать при 180 градусах 30 минут. Готовность проверить лучиной.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.