Описание
.
Ингредиенты
-
Печенье
250 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Орехи кешью
50 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Сахар
150 г
-
Ванильный сахар
2 упаковка
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Мука пшеничная
50 г
-
Сливки
200 г
-
Сыр творожный
560 г
-
Желатин
20 г
-
Персик
1 шт
-
Виноград
7 шт
-
Киви
1 шт
Приготовление
Для основы: при помощи блендера размельчила шоколад с орехами.
Так же измельчила печенье.
Печенье растерла с размягченным маслом и добавила орехово-шоколадную смесь.
Добавила муку, сахар, ванилин, разрыхлитель.
Все тщательно перемешала. На дно положила бумагу для выпекания. Выложила массу в форму и разровняла по всей ширине. Выпекала 10 минут.
Когда корж остыл, вырезала при помощи стакана круги(немного подрезала, для того чтоб они легли на дно стакана).
Фрукты заранее помыла,почистила и порезала на кусочки.
Желатин залила 100 мл холодной кипяченой водой, оставила на 1 час. Затем довела до кипения, но не кипятила. Остудила.
Творожный сыр взбила с сахаром и ванилином.
Добавила желатин, сливки и все перемешала.
На дно стакана с пакетиком(для удобного извлечения) положила вырезанный корж.
На корж положила нарезанные заранее фрукты.
Залила фрукты творожной смесью. Убрала в холодильник на 5 часов.
При помощи пакета с легкостью достала из стакана. Украсила крошкой от коржа и фруктами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.