Описание
Экспресс-блюдо для завтрака. Картофельное пюре готовлю на ужин, естественно, остается и на следующий день, я делаю побольше. На следующий день делаю или пирожки с картофелем, или хычины, или такое блюдо быстрого приготовления. В яйцо можно добавлять кусочки ветчины, колбасы, консервированный горошек, консервированную кукурузу.
Ингредиенты
-
Пюре картофельное
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр голландский
20 г
-
Укроп
3 веточ.
-
Перец черный
0.4 ч. л.
-
Соль
0.4 ч. л.
-
Масло сливочное
10 г
Приготовление
Две жаропрочные порционные формочки для запекания смазать сливочным маслом. Распределить по дну и стенкам формочек заранее подготовленное картофельное пюре.
В каждое картофельное "гнездо" вбить сырое яйцо.
Нарезать сыр кубиками, посыпать заполненные формочки.
Поставить в микроволновку.
Запекать 2 минуты 40 секунд при мощности 1000 вт. Я вначале выставила время "2 минуты", а потом уже включала по 20 секунд и смотрела, как яйцо запеклось.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.