Description

Яйцо в картофельном гнезде
Экспресс-блюдо для завтрака. Картофельное пюре готовлю на ужин, естественно, остается и на следующий день, я делаю побольше. На следующий день делаю или пирожки с картофелем, или хычины, или такое блюдо быстрого приготовления. В яйцо можно добавлять кусочки ветчины, колбасы, консервированный горошек, консервированную кукурузу.

Ingredients

  • Пюре картофельное

    4 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сыр голландский

    20 г

  • Укроп

    3 веточ.

  • Перец черный

    0.4 ч. л.

  • Соль

    0.4 ч. л.

  • Масло сливочное

    10 г

Cooking

step-0
Две жаропрочные порционные формочки для запекания смазать сливочным маслом. Распределить по дну и стенкам формочек заранее подготовленное картофельное пюре.
step-1
В каждое картофельное "гнездо" вбить сырое яйцо.
step-2
Нарезать сыр кубиками, посыпать заполненные формочки.
step-3
Поставить в микроволновку.
step-4
Запекать 2 минуты 40 секунд при мощности 1000 вт. Я вначале выставила время "2 минуты", а потом уже включала по 20 секунд и смотрела, как яйцо запеклось.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.