Описание
Блюдо сочное и ароматное. Bon Appetit!
Ингредиенты
-
Фарш мясной
300 г
-
Бекон
10 ломт.
-
Грибы
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сухари панировочные
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Зелень
-
Перец черный
-
Орех мускатный
0.5 ч. л.
-
Соль
-
Масло сливочное
Приготовление
Обжарить грибы с луком до золотистого цвета.
Если есть нарезанный бекон, будет быстрее. У меня свежее сало. Чтобы нарезать его тонкими ломтиками, я его заморозила и острым ножом легко нарезала полоски нужной толщины.
Смешать фарш с яйцами, сухарями, зеленью, солью и приправами. Добавить грибы. Перемешать до однородности.
Сделать рулетики. Каждый рулетик обмотать полоской бекона и выложить на противень. Печь в горячей духовке при 180*С около 30 мин.
Подавать горячими с овощами или картофельным пюре. Bon Appetit!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.