Description

Рулетики пикантные
Блюдо сочное и ароматное. Bon Appetit!

Ingredients

  • Фарш мясной

    300 г

  • Бекон

    10 ломт.

  • Грибы

    200 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сухари панировочные

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Зелень

  • Перец черный

  • Орех мускатный

    0.5 ч. л.

  • Соль

  • Масло сливочное

Cooking

step-0
Обжарить грибы с луком до золотистого цвета.
step-1
Если есть нарезанный бекон, будет быстрее. У меня свежее сало. Чтобы нарезать его тонкими ломтиками, я его заморозила и острым ножом легко нарезала полоски нужной толщины.
step-2
Смешать фарш с яйцами, сухарями, зеленью, солью и приправами. Добавить грибы. Перемешать до однородности.
step-3
Сделать рулетики. Каждый рулетик обмотать полоской бекона и выложить на противень. Печь в горячей духовке при 180*С около 30 мин.
step-4
Подавать горячими с овощами или картофельным пюре. Bon Appetit!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.