Описание
Творожные булочки-косички - это из серии "выпечка на скорую руку" без дрожжей. Булочки при выпечке поднялись хорошо.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
320 г
-
Творог
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 упаковка
-
Соль
0.25 ч. л.
Приготовление
Ингредиенты
Яйца взбить с сахаром до пены.
Вмешать творог и растительное масло, добавить разрыхлитель и 1,5 стакана муки. Перемешать. Добавить еще немного муки и замесить тесто, чтобы тесто стало менее липким. Муку добавлять постепенно, т. к. может потребоваться и немного меньше. Долго не месить, т. к. тесто "затянется" и булочки будут жёсткими и тяжёлыми.
Тесто раскатать в прямоугольник примерно размером 20 см х 25 см и обрезать края. Разрезать тесто на полосы. Число полос должно быть кратным 3.
Из полос сплести косички.
Переложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазать растительным маслом и посыпать сахаром.
Выпекать булочки до зарумянивания - примерно 17-20 минут при температуре = 180-190 гр. Но лучше ориентироваться по своей духовке. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.