Описание
Такой рис можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно подать как гарнир к мясу или овощам. Думаю что бесподобный сливочно-сырный вкус вам понравится. Да и готовится он легко и быстро))
Ингредиенты
-
Рис
1 стакан
-
Сыр твердый
150 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Масло сливочное
60 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Петрушка
2 ст. л.
-
Соль
-
Смесь перцев
-
Бульон
2 стакан
Приготовление
Нарезаем мелко лук и...
... обжариваем его на растительном масле до приятной золотистости.
Добавляем к луку рис и жарим его около 5 минут.
Затем добавляем бульон, солим и перчим по вкусу (только с солью поаккуратней, бульон и сыр могут быть тоже солёными), накрываем крышкой и варим до готовности риса.
Тем временем сыр нарезаем мелкими кубиками.
Когда рис приготовится, добавляем сыр, масло сливочное и петрушку. Перемешиваем и подаём к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.