Рис по-охотничьи

Description

Такой рис можно употреблять как самостоятельное блюдо, а можно подать как гарнир к мясу или овощам. Думаю что бесподобный сливочно-сырный вкус вам понравится. Да и готовится он легко и быстро))

Ingredients

Рис

1 стакан
Сыр твердый

150 г
Лук репчатый

2 шт
Масло сливочное

60 г
Масло растительное

2 ст. л.
Петрушка

2 ст. л.
Соль
Смесь перцев
Бульон

2 стакан

Cooking

Нарезаем мелко лук и...

... обжариваем его на растительном масле до приятной золотистости.

Добавляем к луку рис и жарим его около 5 минут.

Затем добавляем бульон, солим и перчим по вкусу (только с солью поаккуратней, бульон и сыр могут быть тоже солёными), накрываем крышкой и варим до готовности риса.