Описание
Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо с ярким кукурузным вкусом!!!
Ингредиенты
-
Кукуруза
400 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Молоко
150 мл
-
Масло сливочное
1.5 ст. л.
-
Мука пшеничная
1.5 ст. л.
-
Сыр твердый
200 г
-
Соль
Приготовление
В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить на нем муку 1 минуту, помешивая. Влить молоко, довести до кипения и снять с огня. Отделить желтки от белков.
Желтки по одному ввести в молочную массу, хорошо перемешать.
Добавить в молочную смесь кукурузу, чеснок (натертый на мелкой терке), соль, перемешать.
Добавить половину сыра (натертого на крупной терке), перемешать.
Белки взбить в крепкую пену.
Ввести взбитые белки в массу и аккуратно перемешать. Выложить в формы, сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать 50 минут при 180 градусов. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.