Описание

Горячая грибная закуска
Шампиньоны, фаршированные яйцами, сыром и зеленым луком. Вкусная закусочка.

Ингредиенты

  • Шампиньоны

    12 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сыр твердый

    1 ст. л.

  • Лук зеленый

    1 ст. л.

  • Вино белое сухое

    1 ст. л.

  • Масло сливочное

    1 ст. л.

  • Перец черный

  • Соль

  • Помидор

    1 шт

  • Петрушка

Приготовление

step-0
step-1
Яйца нарезать кубиками, сыр натереть на терке, лук нарезать.
step-2
Яйца, лук и сыр смешать с маслом и вином. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
step-3
Шляпки шампиньонов почистить и вымыть.
step-4
Заполнить шляпки шампиньонов яичной смесью.
step-5
Фаршированные шампиньоны уложить на смазанную маслом форму и выпекать 25-30 минут при температуре 190-200 градусов.
step-6
Украсить помидором и петрушкой. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.