Description
Шампиньоны, фаршированные яйцами, сыром и зеленым луком. Вкусная закусочка.
Ingredients
-
Шампиньоны
12 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр твердый
1 ст. л.
-
Лук зеленый
1 ст. л.
-
Вино белое сухое
1 ст. л.
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Перец черный
-
Соль
-
Помидор
1 шт
-
Петрушка
Cooking
Яйца нарезать кубиками, сыр натереть на терке, лук нарезать.
Яйца, лук и сыр смешать с маслом и вином. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Шляпки шампиньонов почистить и вымыть.
Заполнить шляпки шампиньонов яичной смесью.
Фаршированные шампиньоны уложить на смазанную маслом форму и выпекать 25-30 минут при температуре 190-200 градусов.
Украсить помидором и петрушкой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.