Описание
Необычное и простое в приготовлении блюдо. Отлично подойдет для праздничного стола. Рецепт этого блюда был опубликован на сайте в 2007 году пользователем Freya и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Спасибо Lady Kitten за оформление фотографий.
Ингредиенты
-
Говядина
500 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Майонез
100 г
Приготовление
Основные продукты, которые нам понадобятся. И ещё молодые, короткие веточки ели - 6 штук
Мясо промоем и отложим в сторону. Чеснок разрежем вдоль соломкой.
В мясе ножом сделаем проколы и нашпигуем чесноком.
Мясо посолить и хорошенько поперчить.
Лук нарезать кольцами.
Фольгу сложить в несколько слоев, чтобы была прочнее (у меня было три слоя), в середину выложить кольца лука, размером немного больше, чем мяса.
Мясо обильно обмазать майонезом и выложить на лук.
Оставшимся луком обложить мясо.
Веточки ели ошпарить кипятком.
Обложить веточками мясо по кругу, завернуть фольгу и отправить в духовку, при среднем огне на 1 час 20 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.