Описание
А как ещe назвать, если готовила без рецепта... просто так, под вдохновение.... Получилось... умопомрачительно!
Ингредиенты
-
Субпродукты
0.5 кг
-
Лук репчатый
4 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Сыр плавленый
1 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Коньяк
0.5 стакан
-
Имбирь
-
Орех мускатный
Приготовление
Вот что у меня имелось в наличии... Подготовленную печень нарезала соломкой, лук - полукольцами...
Апельсин очистила и нарезала кубиками...
Лук слегка обжарила на растительном масле...
Добавила печень.
Обжаривала минут 5 на сильном огне...
Затем добавила апельсин, имбирь, мускатный орех молотый, соевый соус и коньяк...
После того, как все немного прокипело, добавила тертый плавленый сыр,
сметану и кетчуп. Перемешала, влила немного бульона и оставила потушиться минут на 5...
С картофельным пюре... сказка!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.