Description

Куриная печень
А как ещe назвать, если готовила без рецепта... просто так, под вдохновение.... Получилось... умопомрачительно!

Ingredients

  • Субпродукты

    0.5 кг

  • Лук репчатый

    4 шт

  • Апельсин

    1 шт

  • Сыр плавленый

    1 шт

  • Сметана

    4 ст. л.

  • Кетчуп

    2 ст. л.

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Коньяк

    0.5 стакан

  • Имбирь

  • Орех мускатный

Cooking

step-0
Вот что у меня имелось в наличии... Подготовленную печень нарезала соломкой, лук - полукольцами...
step-1
Апельсин очистила и нарезала кубиками...
step-2
Лук слегка обжарила на растительном масле...
step-3
Добавила печень.
step-4
Обжаривала минут 5 на сильном огне...
step-5
Затем добавила апельсин, имбирь, мускатный орех молотый, соевый соус и коньяк...
step-6
После того, как все немного прокипело, добавила тертый плавленый сыр,
step-7
сметану и кетчуп. Перемешала, влила немного бульона и оставила потушиться минут на 5...
step-8
С картофельным пюре... сказка!!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.