Описание
Ароматный пирог, почти диетический), создающий оранжевое настроение.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
225 г
-
Стружка кокосовая
100 г
-
Сахар коричневый
100 г
-
Фундук
50 г
-
Сода
2 ч. л.
-
Корица
2 ч. л.
-
Морковь
2 стакан
-
Изюм
30 г
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Яблоко
4 ст. л.
-
Сок апельсиновый
3 ст. л.
Приготовление
Морковь натереть на мелкой терке.
Смешать вместе сухие ингредиенты: просеянную муку, кокосовую стружку, сахар, соду, соль на кончике ножа, корицу, крупно рубленный фундук (или грецкий орех).
В другой емкости смешать вместе жидкие составляющие: яйцо, растительное масло без запаха, яблочное пюре, свежевыжатый апельсиновый сок (если нет сока и вы не боитесь лишних калорий, можно добавить молоко). [color=darkred]Использование в выпечке яблочного пюре позволяет сократить норму масла.[/color] Перемешать. Добавить натертую морковь.
Смешать с мучной смесью, добавить изюм.. Тесто получается не жидкое.
Форму прямоугольную смазать растительным маслом. Выложить тесто.
Выпекать на среднем уровне, в заранее разогретой до 180 градусов духовке, 35-40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.