Картофельная запеканка с французской горчицей

Описание

да-да, именно с горчицей, и именно с французской (в зeрнах), поверьте, она придаeт блюду необыкновенный оттенок вкуса и аромат!итак...

Ингредиенты

Картофель

8 шт
Фарш мясной

500 г
Морковь

2 шт
Сливки

0.5 стакан
Лук репчатый

1 шт
Приправа
Петрушка
Сыр твердый

100 г
Горчица

1 ст. л.

Приготовление

почистить,отварить до полуготовности и порезать картофель,уложить его в форму для запекания+порезанный лук

натереть морковь и смешать её с фаршем и приправой,уложить сверху на картофель

сверху опять картофель с луком

делаем заливку:добавляем горчицу и зелень,заливаем картофель

убираем в микроволновку на режим конвекции с t 220 гр.минут на 20, когда блюдо будет готово,посыпаем тертым сыром и на 2-3-минутки до расплавления сыра...