Описание
Кому-то с детства знаком нежный вкус разноцветного сметанного десерта под названием "Радуга"...
Ингредиенты
-
Желатин
25 г
-
Молоко
175 мл
-
Сметана
450 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Сироп сахарный
2 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ч. л.
-
Ванилин
Приготовление
1. Замочите желатин в молоке, оставьте до разбухания на 30-40 минут.
2. Сметану смешайте с сахаром и, помешивая, нагрейте до температуры 70-80 градусов.
3. Введите подготовленный желатин и продолжайте нагревание, не доводя массу до кипения.
4. Полученную смесь разделите на 3 части: в первую добавьте фруктово-ягодный сироп; во вторую - какао-порошок; в третью - ванильный сахар.
5. Разлейте крем в формочки или креманки слоями.
6. Охлаждайте каждый слой около 40-50 минут в холодильнике.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.