Описание
Продолжаю свекольную тему. Предлагаю очередной салат из свеклы со свежим огурцом. Очень простой диетический салат, готовится считанные минуты. Прекрасный перекус, а так же дополнение к мясным блюдам. Идею рецепта встретила в инете.
Ингредиенты
-
Свекла
250 г
-
Огурец
120 г
-
Орехи грецкие
3 шт
-
Зелень
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Соль
Приготовление
Свеклу почистить (у меня уже отварная), натереть на "китайской" терке (у меня не совсем такая, но безопасная).
Огурец нарезать тонкой соломкой.
Орехи раздробить ножом.
Соль, перец. Заправить маслом.
Зелень мелко нарубить. Для любителей острого, можно добавить чеснок.
Салат перемешать. Разложить в салатницы.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.