Description
Продолжаю свекольную тему. Предлагаю очередной салат из свеклы со свежим огурцом. Очень простой диетический салат, готовится считанные минуты. Прекрасный перекус, а так же дополнение к мясным блюдам. Идею рецепта встретила в инете.
Ingredients
-
Свекла
250 г
-
Огурец
120 г
-
Орехи грецкие
3 шт
-
Зелень
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Соль
Cooking
Свеклу почистить (у меня уже отварная), натереть на "китайской" терке (у меня не совсем такая, но безопасная).
Огурец нарезать тонкой соломкой.
Орехи раздробить ножом.
Соль, перец. Заправить маслом.
Зелень мелко нарубить. Для любителей острого, можно добавить чеснок.
Салат перемешать. Разложить в салатницы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.