Описание

Холодный суп из сухофруктов
Я не соблюдаю пост по всем традициям, но с его наступлением каждый день готовлю что-нибудь лeгкое, постное. После зимы, когда мы ели в основном сытную, жирную пищу, так хочется сладенького-вкуснень кого! Сегодня у меня сладкий фруктовый суп. Попробуйте! Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Сухофрукты

    500 г

  • Сахар

    200 г

  • Макаронные изделия

    100 г

  • Крахмал картофельный

    5 ч. л.

  • Корица

  • Цедра лимона

Приготовление

step-0
Конечно, тщательно промываем сухофрукты. Варим 20 минут с сахаром. Добавляем корицу и лимонную кислоту.
step-1
Крахмал разводим в холодной воде и вливаем, помешивая, в наш компот. Добавляем воды до 3-х литров. Доводим до кипения и ставим остывать.
step-2
Отдельно отвариваем макаронные изделия. Я стараюсь всегда иметь дома эти меленькие макарончики. Мне нравится варить с ними молочные супы или бульоны. Всё. Наливаем суп, добавляем пару ложек макарон. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.