Описание
"Ленивый" вариант десерта "тирамису" в порционных стаканчиках. Вкусно, красиво и празднично!
Ингредиенты
-
Печенье
6 шт
-
Клубника
100 г
-
Фисташки
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Маскарпоне
200 г
-
Сахар
1 ст. л.
-
Ликер
150 мл
-
Какао-порошок
2 ст. л.
Приготовление
Печенье и фисташки измельчаем в кухонном комбайне или деревянной ступкой; клубнику нарезаем на небольшие кусочки.
Раскладываем по порционным стаканчикам: печенье; по 0,5-1 ч. л. ликера или сиропа; клубнику. [i] (используем всех ингредиентов по 1/2 порции, что бы сделать 2 слоя)[/i]
Маскарпоне растираем с желтком и сахаром и перемешиваем со взбитым белком. [i]Можно не использовать яйцо и просто растереть маскарпоне с сахаром.[/i]
В десертные стаканчики добавляем фисташки,
И крем-маскарпоне. Таким же образом делаем второй слой.
Сверху посыпаем какао или тертым шоколадом, закрываем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на 10-12 часов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.