Творожные "гамбовцы"

Описание

По рецепту Снежаны с "Готовим дома". Очень нежные и вкусные, а главное, диетические! Сахаром можно посыпать уже при подаче, или полить ягодным сиропом.

Ингредиенты

Творог

350 г
Яйцо куриное

1 шт
Мука пшеничная

4 ст. л.
Крупа манная

3 ст. л.
Сахар

3 ст. л.
Ванильный сахар

1 упаковка
Сухари панировочные

0.25 стакан

Приготовление

Поставить на огонь кастрюльку с водой. Сухари нагреть на сковороде, немного обжарить (сковорода сухая), затем выключить огонь, добавить сахар и все перемешать. В творог добавить все компоненты по рецепту, хорошо перемешать. Мокрыми руками сформировать шарики, средние по размеру.

Кипящую воду подсолить, опускать, аккуратно, шарики ложкой в кипящую воду, сколько поместится в кастрюльку. Варить, пока не всплывут, дать покипеть еще минуту. Доставать шумовкой и сразу перекладывать в сухарную смесь