Описание

Котлеты
В продолжение темы котлет..! Приглашаю друзья на обед! Дорогие взрослые! Дорогие детки! В меню у нас сегодня будут чудные котлетки! Легкий и простой рецепт! Ароматно, спору нет! С перчиком сладким они сочетаются! Нежными очень всегда получаются! На здоровье угощайтесь! Ведь в котлетках наша сила! И довольны оставайтесь! Главное чтоб вкусно было!

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    600 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сыр голландский

    50 г

  • Сливки

    0.5 стакан

  • Сухари панировочные

    2 ст. л.

  • Перец сладкий красный

    1 шт

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Зелень

    0.5 пуч.

  • Специи

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Приготовление

step-0
Продукты
step-1
Перец смазать растительным маслом и запечь в духовке 15минут до мягкости, затем снять шкурку и нарезать мелким кубиком
step-2
Сухари замочить в сливках, хорошо перемешать и оставить минут на 5-10 для разбухания
step-3
Добавить к фаршу сухарную смесь и мелко натертый сыр
step-4
Затем к ним добавить перец, измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу, и все хорошо перемешать.
step-5
Сформировать мокрыми руками котлетки.
step-6
Противень, или форму смазать растительным маслом (если надо застелить бумагой) Выложить котлетки, разогреть духовку 180-200% и запечь в течении 20-25 минут ( смотреть по готовности)
step-7
Если не хотите запекать.., котлетки можно так же обжарить в панировке ( мне они нравятся больше запеченными)
step-8
Кушать с любимым гарниром!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.