Description
В продолжение темы котлет..! Приглашаю друзья на обед! Дорогие взрослые! Дорогие детки! В меню у нас сегодня будут чудные котлетки! Легкий и простой рецепт! Ароматно, спору нет! С перчиком сладким они сочетаются! Нежными очень всегда получаются! На здоровье угощайтесь! Ведь в котлетках наша сила! И довольны оставайтесь! Главное чтоб вкусно было!
Ingredients
-
Фарш мясной
600 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр голландский
50 г
-
Сливки
0.5 стакан
-
Сухари панировочные
2 ст. л.
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Зелень
0.5 пуч.
-
Специи
1 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
Cooking
Продукты
Перец смазать растительным маслом и запечь в духовке 15минут до мягкости, затем снять шкурку и нарезать мелким кубиком
Сухари замочить в сливках, хорошо перемешать и оставить минут на 5-10 для разбухания
Добавить к фаршу сухарную смесь и мелко натертый сыр
Затем к ним добавить перец, измельченный чеснок, мелко нарезанную зелень и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу, и все хорошо перемешать.
Сформировать мокрыми руками котлетки.
Противень, или форму смазать растительным маслом (если надо застелить бумагой) Выложить котлетки, разогреть духовку 180-200% и запечь в течении 20-25 минут ( смотреть по готовности)
Если не хотите запекать.., котлетки можно так же обжарить в панировке ( мне они нравятся больше запеченными)
Кушать с любимым гарниром!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.