Описание
Если вы пресытились обычными гарнирами, приготовьте рисоплов... или пловорис... — как хотите. Я бы назвала это — плов без мяса в мультиварке. Хватит рассуждать, идем готовить. Готовим с мультиваркой Vitek VT-4205 BK.
Ингредиенты
-
Рис
2 стакан
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло растительное
-
Специи
2 ч. л.
-
Барбарис
1 горстк.
-
Соль
-
Вода
Приготовление
Нарезаем овощи: морковь соломкой, лук полукольцами.
На разогретом масле (режим Поджаривание), помешивая, поджарить лук до полупрозрачности. Не пожалейте масла, налейте больше, чем обычно.
Добавить морковь, слегка поджарить.
Добавить соль, специи и барбарис. Перемешать и можно закрыть крышкой. Когда овощи станут мягкими и румяными, выключаем режим.
Когда овощи станут мягкими и румяными, засыпаем промытый рис. Перемешиваем так, чтобы рис испачкался в масле по уши. Выключаем режим.
Добавляем воду (+1 см к уровню риса).
Включаем режим Рис.
Наш превосходный рисоплов, пловорис и просто рис со вкусом Азии готов.
Отличная кашка получается, только я ещё дабовл
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.