Description

Рис
Если вы пресытились обычными гарнирами, приготовьте рисоплов... или пловорис... — как хотите. Я бы назвала это — плов без мяса в мультиварке. Хватит рассуждать, идем готовить. Готовим с мультиваркой Vitek VT-4205 BK.

Ingredients

  • Рис

    2 стакан

  • Морковь

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Масло растительное

  • Специи

    2 ч. л.

  • Барбарис

    1 горстк.

  • Соль

  • Вода

Cooking

step-0
Нарезаем овощи: морковь соломкой, лук полукольцами.
step-1
На разогретом масле (режим Поджаривание), помешивая, поджарить лук до полупрозрачности. Не пожалейте масла, налейте больше, чем обычно.
step-2
Добавить морковь, слегка поджарить.
step-3
Добавить соль, специи и барбарис. Перемешать и можно закрыть крышкой. Когда овощи станут мягкими и румяными, выключаем режим.
step-4
Когда овощи станут мягкими и румяными, засыпаем промытый рис. Перемешиваем так, чтобы рис испачкался в масле по уши. Выключаем режим.
step-5
Добавляем воду (+1 см к уровню риса).
step-6
Включаем режим Рис.
step-7
Наш превосходный рисоплов, пловорис и просто рис со вкусом Азии готов.
Comments and reviews
  • user-avatar
    Дмитрий Рабчун

    Отличная кашка получается, только я ещё дабовл


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.