Описание
Рецепт взяла из книги рецептов, которая была в комплекте с мультиваркой. Добавила мак и смесь семян. Хлеб получился мягким, красивым и вкусным.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
550 г
-
Мука кукурузная
220 г
-
Молоко
100 мл
-
Масло подсолнечное
50 мл
-
Дрожжи
20 г
-
Сахар
30 г
-
Соль
10 г
-
Семена
20 г
-
Мак
10 г
-
Вода
320 мл
Приготовление
Кукурузную и пшеничную муку, сахар, соль, дрожжи, семена, мак высыпать в ёмкость и хорошо перемешать. Добавить молоко, воду и растительное масло (40 мл). Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к стенкам ёмкости. Чашу мультиварки смазать растительным маслом (10 мл), выложить тесто и разровнять. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем программу "хлеб" на три часа.
Через два часа хлеб перевернуть, чтобы он зарумянился с обеих сторон, и закрыть крышку.
Через час хлеб готов.
С обеих сторон румяный, с желтым оттенком от кукурузной муки. Вот такой хлебушек мы и любим!
Хлебу дать постоять 30 минут и потом уже можно резать.
Хлеб вкусный и очень мягкий.
На завтрак вкусные бутерброды, намазанные маслом, с кусочком сыра с белой плесенью и орехами.
Бутерброд с этим хлебом - вкусный с чаем и кофе!
А этот хлебушек мы с сыном пекли вчера из пшеничной муки со смесью семян и добавлением куркумы.
Этот хлеб сын сегодня испёк, пока я была на работе, из пшеничной муки с добавлением льна, кедровых орешков, сыра и репчатого лука.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.