Описание
"Лотосы" получаются очень вкусными, готовить их очень просто. Они универсальны т. к. начинку можно подобрать на свой вкус (начинку можно сделать из остатков ужина или обеда), а также их можно брать с собой в дорогу или на пикник.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
1 упаковка
-
Грибы
100 г
-
Говядина
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец черный
-
Картофель
2 шт
-
Масло сливочное
1 ст. л.
-
Соевый соус
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Лук зеленый
Приготовление
На сковороде обжарить мясо, грибы, лук и чеснок до готовности. Поперчить, влить 3 ст. л. соевого соуса Kikkoman и перемешать.
Картофель отварить до готовности, сделать пюре добавить в него ст. л. сливочного масла. Соединить картофельное пюре и мясо с грибами все тщательно перемешать.
Тесто разморозить. Раскатать в пласт и вырезать формочкой четное количество кругов.
Соединить по два круга вместе, в середину выложить начинку в виде шарика.
Защипнуть края сделав в виде хинкали.
Противень застелить прегаментом. "Лотосы" выложить швом вниз. Сверху острым ножом сделать три надвеза. Смазать "лотосы" яйцом и запекать при 200 С до готовности примерно 20 минут.
Готовый лотосы посыпать зеленым луком и влить в середину немного соевого соуса Kikkoman. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.