Описание
Очень нежный, очень творожный десерт. Я готовила с обычным творогом, но думаю, что если взять сливочный творожный сыр, будет вообще умопомрачительно.
Ингредиенты
-
Хурма
2 шт
-
Сок апельсиновый
200 мл
-
Творог
300 г
-
Йогурт
50 мл
-
Сахарная пудра
100 г
-
Ликер
1 ст. л.
-
Ванильный сахар
0.5 упаковка
-
Желатин
20 г
-
Миндаль
Приготовление
Подготовить продукты.
Желатин залить апельсиновым соком.
Хурму вымыть, обсушить. Разрезать пополам и ложечкой выскрести мякоть.
Добавить к хурме протертый сквозь сито творог.
Все тщательно взбить блендером.
Добавить сахарную пудру, йогурт и ванильный ароматизатор. Я вместо ванильного сахара добавила ванильный экстракт. Все тщательно перемешать.
Набухший желатин растворить подогреванием.
Влить в общую массу и все хорошо взбить миксером.
Вылить в форму слегка смазанную маслом. Убрать в холодильник до полного застывания.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.