Описание
Салатик одновременно и сытный, благодаря курице, грибам и сыру, и свежий, чему способствует сельдерей. А отсутствие картошки делает его не слишком тяжелым.
Ингредиенты
-
Филе куриное
150 г
-
Грибы
150 г
-
Сельдерей черешковый
150 шт
-
Помидор
1 шт
-
Сыр твердый
50 г
-
Каперсы
1 ч. л.
-
Майонез
-
Зелень
-
Соль
Приготовление
Отварить грибы и филе, нарезать соломкой. Я использовала консервированные шампиньоны, они мало отличаются от свежих отваренных.
Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.
Помидоры нарезать на тонкие треугольнички.
Грибы нарезать ломтиками.
Сыр (у меня пармезан) натереть на крупной терке.
Аккуратно смешать все компоненты, добавить каперсы, зелень, зеленый лук (по желанию), соль и немного майонеза, перемешать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.