Описание
Решила я приготовить кефирный пудинг с какао от Александра Селезнева. Способ быстрый, без водяной бани, но не для слабонервных)) Я вот до сих пор под впечатлением и все сомневаюсь, выставлять его на конкурс "Gorenje: новогодняя композиция" или нет... Но раз это рецепт мэтра кулинарии и я все делала в соответствии с его рекомендациями, пусть будет.
Ингредиенты
-
1 стакан
-
1 шт
-
1 стакан
-
150 г
-
0.5 банка
-
-
-
4 ст. л.
-
3 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Из кефира, муки, яйца и творога замесить тесто.
Вылить его на горячую сковороду и на тихом огне готовить, помешивая, 15-20 минут пока не загустеет. Не скажу, что оно изначально было жидким, так и хотелось воды добавить... *SCRATCH*
Это через 10 минут помешивания... Хватило меня на 15 минут)
Добавить сгущенку, орехи изюм и какао.
Разложить в порционные формочки и убрать в холод на 1-2 часа.
Сделать трафарет иероглифа "Тигр", положить на пудинг и посыпать сахарной пудрой. Трафарет аккуратно снять. Десерт получился сладким, шоколадным и сытным. Рецепт из декабрьского ж-ла "Вкусно & Полезно"
[b]С Годом Новым![/b] [url=http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/263550.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/24_01_10/small/263550.jpg[/img][/url]
[color=darkred][b]Новогодняя композиция:[/b][/color] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/39176/][color=darkred][b]Салат "Новогодний" в хрустящем салатнике >>>[/b][/color] [/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/39181/][color=darkred][b]Закусочные свечки из лука-порея >>>[/b][/color] [/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/39182/][color=darkred][b]Быстрый кефирный пудинг >>>[/b][/color] [/url] [url=http://www.povarenok.ru/images/users/23_01_10/263485.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/23_01_10/small/263485.jpg[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/images/users/23_01_10/263486.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/23_01_10/small/263486.jpg[/img][/url]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.