Описание

Блинные пенёчки
Масленица уже прошла... но чтото опять хочется блинов... решила пофантазировать... и вот что из этого получилось. Таким блюдом можно украсить праздничный стол на пасху!

Ингредиенты

  • Блин

    6 шт

  • Сыр сливочный

    100 г

  • Семга

    200 г

  • Зелень

    200 г

  • Грибы

    100 г

Приготовление

step-0
Пекём наши любимые блины.. у меня на кефире..
step-1
Нам нужна семга тонко нарезаная, я брала такую в упаковке..
step-2
Теперь разрезаем наш блин пополам, и скалдываем друг на друга в нахлест.. так я взяла 2 блина.. получилось 4 половинки...
step-3
Теперь берем любой сыр, у меня Филадельфия, она была уже с травкой но я еще порезала укроп..
step-4
Сверху кладем рыбку... не густо
step-5
И аккуратно сворачиваем.. ставим, прижимаем слегка.. так поступаем пока не кончится рыбка.. у меня только получилось 3 пенечка. Затем украшаем грибами. делаем ножом надрезы не глубокие и вставляем туда грибы.. НУ дальше ваша фантазия... я брала листья салата и ставила на них пенечки. Приятного!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.