Описание
Продолжая тему салатов в бокале, предлагаю приготовить очень легкий, но при этом и вкусный салат со свеклой и селедкой. Классическое сочетание, правда? Свекла - источник фолиевой кислоты... в селедка содержатся ценнейшие Омега-3 жирные кислоты. Так что получаем не салат - а сплошную полезность и витаминку! Угощаемся?
Ингредиенты
-
Свекла
1 шт
-
Огурец
2 шт
-
Сельдь
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Перец черный
-
Укроп
Приготовление
Подготовим необходимые овощи. Свеклу приготовим любым удобным способом: отварим до готовности или запечем в духовке.
Полностью остывшую свеклу нарезаем мелкими кубиками и укладываем на дно бокалов. Посыпаем черным молотым перцем.
Огурцы очищаем от кожуры и режем такими же кубиками, как и свеклу. Укладываем поверх свеклы в бокалы.
Присыпаем мелко рубленным укропом.
Хорошо чистим и филируем сельдь. Нарезаем кубиками и укладываем следующий слой в бокале.
Поливаем все майонезом и украшаем веточкой зелени.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.