Description
Продолжая тему салатов в бокале, предлагаю приготовить очень легкий, но при этом и вкусный салат со свеклой и селедкой. Классическое сочетание, правда? Свекла - источник фолиевой кислоты... в селедка содержатся ценнейшие Омега-3 жирные кислоты. Так что получаем не салат - а сплошную полезность и витаминку! Угощаемся?
Ingredients
-
Свекла
1 шт
-
Огурец
2 шт
-
Сельдь
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Перец черный
-
Укроп
Cooking
Подготовим необходимые овощи. Свеклу приготовим любым удобным способом: отварим до готовности или запечем в духовке.
Полностью остывшую свеклу нарезаем мелкими кубиками и укладываем на дно бокалов. Посыпаем черным молотым перцем.
Огурцы очищаем от кожуры и режем такими же кубиками, как и свеклу. Укладываем поверх свеклы в бокалы.
Присыпаем мелко рубленным укропом.
Хорошо чистим и филируем сельдь. Нарезаем кубиками и укладываем следующий слой в бокале.
Поливаем все майонезом и украшаем веточкой зелени.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.