Описание
Предлагаю простой, но Очень вкусный рецепт Шоколадного торта!!!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Кефир
300 мл
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Масло сливочное
150 г
-
Шоколад темный
100 г
-
Сахарная пудра
180 г
-
Орехи
50 г
Приготовление
1. Яйца слегка взбить, всыпать сахар, снова взбить. К яичной массе добавить кефир, растительное масло, какао-порошок, соду, перемешать. Постепенно всыпать муку
2. Форму для выпечки ( у меня 22 см) застелить пергаментом и смазать дно сливочным маслом. Вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 180* духовке 35 - 40 мин. Готовый корж полностью остудить
3. Пока бисквит остывает, приготовим крем: шоколад растопить на паровой бане, остудить. Размягченное масло взбить, постепенно всыпать сахарную пудру, в конце влить шоколад, снова взбить
4. Готовый охлажденный бисквит разрезать на 2- 3 коржа
5. Собираем торт: каждый корж, верх и бока хорошо промазать шоколадным кремом, украсить торт орехами.
6. Торт готов! Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.