Description

Торт
Предлагаю простой, но Очень вкусный рецепт Шоколадного торта!!!

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    1 стакан

  • Кефир

    300 мл

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Какао-порошок

    3 ст. л.

  • Сода

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Масло сливочное

    150 г

  • Шоколад темный

    100 г

  • Сахарная пудра

    180 г

  • Орехи

    50 г

Cooking

step-0
1. Яйца слегка взбить, всыпать сахар, снова взбить. К яичной массе добавить кефир, растительное масло, какао-порошок, соду, перемешать. Постепенно всыпать муку
step-1
2. Форму для выпечки ( у меня 22 см) застелить пергаментом и смазать дно сливочным маслом. Вылить тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 180* духовке 35 - 40 мин. Готовый корж полностью остудить
step-2
3. Пока бисквит остывает, приготовим крем: шоколад растопить на паровой бане, остудить. Размягченное масло взбить, постепенно всыпать сахарную пудру, в конце влить шоколад, снова взбить
step-3
4. Готовый охлажденный бисквит разрезать на 2- 3 коржа
step-4
5. Собираем торт: каждый корж, верх и бока хорошо промазать шоколадным кремом, украсить торт орехами.
step-5
6. Торт готов! Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.