Быстрые сладкие роллы

Описание

Хотите приготовить быстрый, яркий десерт всего за полчаса? Тогда мой рецепт для вас!

Ингредиенты

Рис

100 г
Сахар

2 ст. л.
Соль

1 щепот.
Уксус

1 ч. л.
Ягода

100 г
Мандарин

1 шт
Яйцо куриное

1 шт
Сахар

1 ч. л.
Соль

0.5 щепот.
Какао-порошок

2 ч. л.
Масло растительное
Молоко

40 мл
Крахмал

2 ч. л.

Приготовление

Для роллов отлично подходит круглозёрный рис Кубань от Мистраль. Поставьте рис вариться, отваривайте около 20 минут

За это время нужно приготовить шоколадные блинчики. Взбейте яйцо с солью, сахаром, молоком, крахмалом и какао

Поджарьте из этого количества 2 блинчика

С мандарина снимите цедру. Мандарин очистите и разберите на дольки

Готовый рис выложите из пакетика в миску, приправьте солью и сахаром. Добавьте мандариновую цедру и рисовый уксус, хорошо перемешайте.

На бамбуковую циновку разложите внахлёст блинчики, на них равномерно распределите теплый рис. Выложите на один край дольки мандаринов и любые ягоды (у меня замороженная брусника). С помощью циновки сверните ролл