Описание
Для постящихся и просто любителей фасоли. Несколько лет назад такой вариант готовил на передаче "Кулинарный поединок" Сергей Рост. Результат нам очень понравился. Попробуйте и Вы. Пересмотрела все варианты, но такого не нашла.
Ингредиенты
-
Фасоль
200 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Орехи грецкие
80 г
-
Лимон
0.5 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Зелень
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
-
Масло растительное
Приготовление
Отварить замоченную на ночь фасоль.
Лук порезать и обжарить на растительном масле.
Добавить отваренную фасоль.
Измельчить грецкие орехи. Мелко порезать зелень (у меня петрушка).
Добавить в сковороду грецкие орехи и измельченную зелень.
Выдавить чеснок и полить соком лимона. Добавить столовую ложку сахара и щепотку соли. Перемешать и дать остыть. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.