Описание
Особый вкус придает салату маринованный лук.
Ингредиенты
-
Мясо
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Огурец
2 шт
-
Майонез
-
Соль
-
Перец черный
-
Уксус
1 ст. л.
-
Сахар
Приготовление
Замариновать лук следующим образом: в стакан с кипяченой холодной водой всыпать по щепотке соли, сахара, молотого перца и добавить 1-2 ст. л. уксуса. Всё перемешать. Луковицу порезать соломкой, выложить в миску и залить полученным раствором. Закрыть крышкой и оставить мариноваться на 20-30 мин.
Отварное мясо порезать соломкой. Я использовала в этот раз куриное, можно взять любое другое. Выложить в салатницу.
Добавить перец, порезанный соломкой.
Порезать соломкой огурцы и тоже выложить в миску. Огурцы можно использовать как свежие так и соленые. Соленые огурцы здесь даже лучше сочетаются с луком и мясом, чем свежие.
Добавить маринованный лук (маринад слить).
Салат размешать, слегка посолить и заправить майонезом. Украсить по своему усмотрению! [color=red]Приятного аппетита!!! Спасибо за внимание!!![/color]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.