Описание
Вкусная нежная рыбка. Быстро и просто готовится. Подойдет как для простого ужина, так и для праздничного стола. Вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
-
Рыба
500 г
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Майонез
100 г
-
Кетчуп
100 г
-
Масло растительное
-
Специи
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Пережарить лук с морковкой.
Смешать майонез с кетчупом (кетчуп по вкусу, от него рыба получается от сладкой до острой – смотря кто как любит).
Тушки хека разделать на филе (отделить от хребта). Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и выложить кожицей вниз в блюдо для запекания (или противень) на фольгу (фольгу слегка смазать маслом).
На филе рыбы выложить пассерованную морковь с луком.
Потом залить все майонезом с кетчупом. Закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Рыбка готова.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.