Хлеб с соевым соусом

Описание

При разговоре о пикнике, в голову сразу приходят мысли о мясе, колбаске... Без хлеба в этом деле не обойтись. Поэтому я приготовила хлеб. Он не только получается вкусный, но при наличии отрубей и семечек, ещё и полезный.

Ингредиенты

Мука пшеничная

3 стакан
Отруби

50 г
Масло оливковое

2 ст. л.
Сахар коричневый

1.5 ст. л.
Соевый соус

30 мл
Вода

270 мл
Дрожжи

1.5 ч. л.
Семечки подсолнуха

1 ст. л.
Кунжут

1 ст. л.

Приготовление

В теплой воде размешиваем дрожжи.

Добавляем сахар, оливковое масло и соевый соус Киккоман.

Всыпаем отруби, семена подсолнуха и кунжута.

Всыпая понемногу муку, замешиваем тесто. Оставляем его в теплом месте подойти. Обминаем. Кладем в чашу мультиварки, даем ему ещё подойти и включаем режим "Выпечка" 40 минут. Переворачиваем с помощью чаши для варки на пару и ещё "Выпечка" 30 минут.

Комментарии и отзывы