Описание
Казалось бы, что еще оригинального можно придумать с фаршированными помидорами? А попробуйте добавить в фарш мяту и корицу! Очень необычно и ароматно!
Ингредиенты
-
Рис
0.5 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Фарш мясной
500 г
-
Помидор
2 кг
-
Мята
0.333 стакан
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Фета
60 г
-
Сухари панировочные
0.25 стакан
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Отварите рис. Фету порежьте небольшими кубиками.
Разогреть масло и обжаривать лук 7-10 мин. на умеренном огне. Добавить половину мяты, фарш, корицу, посолить и поперчить по вкусу. Когда фарш поджарится, добавить остальную мяту.
Помидоры вымыть, разрезать пополам, ложкой вынуть мякоть. 1 стакан мякоти смешать с фаршем, рисом и фетой.
Нафаршировать помидоры, выложить в смазанную форму для запекания, посыпать панировочными сухарями. Запекать до золотистой корочки при темп. 180 гр. 25-30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.