Описание
Рецепт вкусных и полезных оладушек. Этими оладьями вы можете порадовать своих близких на завтрак, а также взять на перекус на работу, на природу, дать деткам в школу.
Ингредиенты
-
Хлопья гречневые
4 ст. л.
-
Печень куриная
300 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сливки
50 мл
-
Яблоко
0.5 шт
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Соль
-
Смесь перцев
-
Зелень
Приготовление
Для приготовления оладушек берём хлопья гречневые от "Мистраль".
Берём куриную печень.
Берём чашу бленедера, кладём в неё печень и гречневые хлопья. Если у вас нет блендера, то измельчите всё с помощью мясорубки.
Добавляем туда же нарезанное яблоко.
Кладём яйцо, наливаем сливки, солим, перчим.
Всё измельчаем и доводим до однородности с помощью блендера или мясорубки. Даём массе набухнуть около 5 минут.
Жарим оладьи на растительном масле на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны до румяности.
Оладьи практически не впитывают масло, поэтому их можно считать диетическими. У меня из этого количества получилось 18 штук.
Оладьи подаём сразу горячими, посыпав зеленью, у меня укроп. Можно подать к ним сметану, йогурт, любимый соус. Оладьи вкусны и холодными, их можно взять для перекуса с собой. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.